日別アーカイブ: 2018年5月7日

一度食べてみたら、やみつきに

岩泉に移住して十何年。
タラの芽やふきのとうなどは食べたことがあっても、ウルイやシドケといった山菜は岩泉に来るまで食べたことがなく、正直未だにその奥深さが分かっていません。
「来年になれば、この味の虜になるのかな」と思いながら毎年頂くこともあれば、反対に一度食べてやみつきになるものも数多く、中でも、ご飯と小麦粉を合わせた『まんまもち』は最高!
甘めの味噌だれも美味しいし、

『まんまもち』の上にバターをのせて焼き、さらにチーズをのせて溶けたところに醤油をたらしたら、おやつというより立派なお昼でした。

■いわいずみ手仕事市2018

開催日時/2018年6月9日(土)・10日(日)10:00~16:00 ※雨天決行
開催場所/うれいら商店街界隈(岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字村木)→map
開催内容/・出店者によるクラフト商品の展示販売
     ・各種ワークショップ
主催/つぴたあれいわいずみ実行委員会
後援/岩泉町・岩泉町教育委員会・うれいら商店会
お問い合わせ/つぴたあれいわいずみ実行委員会事務局
    〒027-0501 岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字村木54 Tel.&Fax.0194-22-2615
    motegi@tedonokura.com
    ※電話での問い合わせは、午後2時~午後5時の間にお願い致します

※詳しい出店場所については、【いわいずみ手仕事市2018情報/チラシ完成しました!】をご覧くださいね。

最後までお読み頂きありがとうございました!
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