岩泉炭焼きの会主催第2回勉強会のこと

今日は連続して投稿を。
昨日は岩泉炭焼きの会主催第2回勉強会が開催されました。
講師は岩手県木炭協会の阿部さん。
岩手県内のあちこちのイベントに行かれて炭について話されているだけあって、論理的かつ明快に、窯のことから炭のこと、煙のことや修行のことなど、参加者の矢継ぎ早の質問にどんどん答えて頂きました。
天候、温度、湿度によって毎回炭が変わること。
煙の出具合によって窯の中を判断していること。
量販店で販売されている炭は、外国産がほとんどで、炭ではなく、木が燃えて黒くなっただけのものあること。
聞いているだけで、もう興奮がとまらない。
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加えて、この機械(←薪がきちんと木炭になっているかどうかを計測する木炭精煉計)を見て、さらに興奮。
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「写真を撮らせてください!」とお願いしたり、
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備長炭を皆で叩いたり、
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やっぱり炭焼きが好きだなーと思った1日でした。

こどもフェスタ
日時:2015年9月6日(日)10:00-16:00
場所:岩泉・あっけら館
主催:ナドダーノ
後援:うれいら商店会/つぴたあれいわいずみ実行委員会
お問い合わせ:ナドダーノ
  027-0501 岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字村木54
  TEL/FAX 0194-22-2615
こどもフェスタDM-1

こどもフェスタDM-2

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